Na sexta-feira passada, eu fui conhecer algumas novas delicias no cardápio de um restaurantes de carne mais cobiçados da cidade, o restaurante Pobre Juan. Neste dia foi especial pois a degustação foi no restaurante da franquia no shopping cidade jardim um dos shoppings mais bonitos da cidade de São Paulo. Essa unidade do restaurante é linda com janelões de vidros para olhar toda a grandeza da cidade de São Paulo caso tenha a sorte de conseguir uma mesa próximo a elas. Não é o seu tipo de lugar de carne, pois não é estilo buffet e sim a la carte. Então a comida tende a vir com maior cuidado e uma qualidade superior a muito de seus concorrentes.  Como eu sempre falo as vezes uma imagem vale muito mais que palavras.  Como o custo não é muito barato, sem sobra de dúvida é um lugar para celebrações e a noite é um lugar perfeito para impressionar um futuro namorado(a). A noite tem um aspecto romântico mesmo num lugar especializado em carnes. O atendimento é excelente, os garçons são educados e nota-se que a franquia tem um cuidado com o treinamento deles.  Você não irá apenas se deliciar com algo de uma qualidade superior, mas também irá curtir toda uma experiência do momento que entra ao restaurante até o momento da sobremesa para finalizar a noite com delicioso merengue que você não pode deixar de pedir. É tão bom que esqueci de tirar a foto.  Eu adoro comer, mas comer bem não tem preço. No restaurante Pobre Juan vale o que você paga… A outra unidade aqui em na cidade de São Paulo fica no bairro da Vila Olímpia onde se encontro outros bons restaurantes.

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Tartare de Salmão nova entrada no menu do @restaurantepobrejuan da chef Priscila Deus – Salmão cru picado na ponta da faca sobre pão fino assado na brasa.

 

 

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Um dos novos pratos do é PULPO A LA PARRILLA ????- Polvo assado na brasa ao limão e ervas com batatas ao murro.

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Esse se chama a GRAN TABLA POBRE JUAN um mix de achurras, cortes clássicos da casa: galeto desossado, linguiça, fraldinha super suculenta e macia, costelinha de porco tudo feito na brasa + acompanhamentos: arroz biro biro, farofa de ovos, e papas soufflée. Eles criaram esse prato recetemente a pedido de seus clientes…

Localizações:

site: http://www.pobrejuan.com.br/

Pobre Juan
Shopping Cidade Jardim
Avenida Magalhães de Castro, 12000
(11) 3552-3150
Pobre Juan
R. Comendador Miguel Calfat, 525
(11) 3845-4965

 

 

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