Neste último domingo olhei para as batatas na minha geladeira, e disse para mim que não queria comer arroz no domingo. Pensei em fazer um purê, mas amo fazer comida no forno, daí surgiu a idéia da receita de hoje, mas com o meu toque porque a receita original não leva bacon, mas como “I LOVE BACON” meu amigos… Por que não?
Ingredientes – 3 pessoas bem servido
mococa creme de leite1 ovo
3 batatas grandes sem casca
Sal e pimenta do Reino a gosto
I dente de alho picado
150 gramas de bacon picado
1 caixinha de creme de leite (Mococa) –  comecei a utilizar essa marca na minha cozinha, e estou bem  satisfeito.
1/2 xícara de água para diluir um pouco o creme de leite
Queijo ralado suficiente para cobrir  a sua assadeira
Modo de Preparo:
Pre-aqueça o seu forno à 180 graus
1 Step:
Numa frigideira antiaderente de preferência frite o bacon na sua própria gordura e alho picado por uns 3 minutos e reserve.
 2 Step:
Corte as batatas em rodelas finas mas não muito.
batata gratinada 1
3 Step:
Num recipiente coloque o creme de leite, a água, o ovo, o sal ,a pimento do reino, e o bacon picado já frito com alho e misture por 30 -60 segundos
4 Step:
Numa assadeira já untada na manteiga coloque a metade das batatas cortadas em rodelas, e derrame sobre elas a metade do recipiente, e agora o restante da batata e seguida o resto do liquido.
batata gratinada 2
5 Step:
Agora, jogue o queijo ralado de sua preferência por cima e leve ao forno por uns 45 minutos ou até dourar.
batata gratinada 3
É simples, saboroso e de baixo custo… Espero que goste, qualquer dúvida estamos por aqui.  Até breve. Gostaria muito de saber como você faz a sua batata gratinada.
batata gratinada 4

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4 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Maria October 30, 2013 at 8:41 pm - Reply

    Olá, uma dúvida, as batatas são previamente cozidas ou vai ao forno crua? Adorei a receita! Muito Grata.

    • zeskitchen October 30, 2013 at 10:28 pm - Reply

      Maria, muito obrigado pelo seu comentário… a batata crua mesmo…

  2. arliene April 11, 2014 at 2:53 pm - Reply

    Fiz e ficou maravilhoso, bacon♥

    • José Nilton April 11, 2014 at 3:38 pm - Reply

      Arliene, muito obrigado pelo seu comentário. Fico super feliz quando recebo, que bom que vc gostou. Um excelente final de semana.

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