Estou fazendo esse post devido algumas mensagens que recebi no meu perfil pessoal do facebook para postar mais pratos de café da manhã. Prometo que vou postar-los, mas não garanto pratos tão “lights”. Eu também adoro, o tão famoso “Brunch” que vem dos EUA é uma palavra que vem de “breakfast” e “lunch” geralmente é feito entre 10 -11 da manhã, para os viciados em cafeína aguentar até lá é punk. Recomendo que tomem o seu café como o seu corpo manda na hora que acordar.

Nos Estados Unidos, o “Brunch” é comumente servido com a bebida chamada “MIMOSA” pois é uma taça de champanhe leva espumante e suco de laranja(ou outras frutas cítricas). Cuidado para não entrar pelo meio-dia já pouquinho “burachooooo” a palavra em espanhol que significa embriagado. Essa combinação é deliciosa, alguns são totalmente contra beber misturar com suco de laranja. Te garanto que vale a pena aventurar.
breakfast

Ingredientes:

Pão da sua preferência – De acordo com o Instituto de Alimentos da UFRS, “Apresentam uma diferença no valor energético, uma fatia de 100 gramas do pão branco tem aproximadamente 40 calorias a mais (230 integral x 270 branco) – O pao integral pode ser um boa pedida para os “Calories watchers” de Plantão.
Bacon defumado
Granola
Tangerina, Laranja
Ovo

Modo de Preparo:

Utilize uma panela anti-aderente de preferência, frite as fatias de bacon até ficar sequinho não precisa de óleo ou manteiga, depois de fritos coloque-os num papel toalha. Daí corte a tangerina ou laranja em pedaços coloque um pouco de granola e mel para não pesar a consciência porque esta comendo BACON, eu sempre como um pouquinho mais dessa maravilha que vem dos nossos porquinhos. Faça as torradas com o pão de sua preferência, uma dica para o seu ovo frito ficar mais saboroso frite-o na própria gordura que sai do bacon ou em óleo com um pouquinho de manteiga também fica saboroso.

O bacon não precisa estar quente, uma vez com prato já arrumado com a fruta, o bacon, o pão, coloque o ovo frito inove na decoração do prato. Faça esse prato para você nos finais de semana quando se tem mais tempo ou para alguém especial para você. É hello de booooommmm. Até a próxima. Bjaoooo Enjoy!

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2 Comments on this article. Feel free to join this conversation.

  1. sadhia September 23, 2013 at 11:27 am - Reply

    este café esta showw adoroo bjus

    • zeskitchen September 23, 2013 at 11:58 am - Reply

      Sadhia… fico feliz que tenha gostado.. diz em quando é gostoso fazer-nos algo interessante. Nós merecemos! bjs

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